Notre carte
Tous nos produits sont faits maison avec des ingrédients frais et locaux,
principalement issus du Pays Basque, afin de garantir la meilleure qualité et authenticité.
Boissons chaudes
Nos cafés et boissons chaudes sont préparés
avec soin à partir de produits locaux.
Smoothies de saison
Nos smoothies sont préparés avec des fruits et
des légumes frais de la région basque,
pour un véritable concentré de bien-être.
Donuts maison
Tous nos donuts sont faits maison
avec des produits locaux et de saison.
NOS boissons chaudes
• Expresso
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause café authentique
2,00€
• Café noisette de châtaigne
Un espresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié
2,50€
• Café crème au lait d’Ossau-Iraty
Un café crémeux accompagné d’une touche de crème de lait d’Ossau-Iraty, fromage laitier emblématique du Pays Basque, pour une expérience douce et originale
3,50€
• Chocolat chaud à la vanille
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée
3,50€
nos smoothies de saison
• Printemps : Fraise des bois & fromage blanc de brebis
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois fraîches et de fromage blanc de brebis local pour une boisson gourmande et sucrée
4,00€
• Automne : Pomme de la vallée d’Aspe & kiwi
Un smoothie vitaminé à base de pomme cueillie dans la vallée d’Aspe et de kiwi pour une explosion de saveurs et d’énergie
4,00€
• Été : Pêche basque & kirsch
Un smoothie doux et sucré qui combine la pêche de la région et le kirsch basque pour une saveur fruitée (sans alcool)
4,00€
• Hiver : Détox basque (épinard & agrumes)
Un smoothie sain et purifiant à base d’épinards locaux, d’orange et de citron, pour une touche de fraîcheur revitalisante
4,50€
nos donuts maison
• Donut au chocolat
Un donut garni d’une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant pour un goût riche et authentique
3,50€
• Donut Sagarno
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d’une touche de cannelle, pour une saveur typique de la région
3,50€
• Donut ketchup de gâteau basque
Un donut gourmand revisité aux saveurs du gâteau basque traditionnel, garni d’une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires
4,50€
• Donut au piment d’Espelette
Un donut légèrement épicé au piment d’Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc pour une touche sucrée et épicée inédite
4,50€